Mellanmål

När det är dags för mellanmål är det lätt att trilla i värsta sockerfällorna.

 
Den klassiska mellanmålsmaten är ofta mycket söt, som t ex nyponsoppa eller fruktyoghurt.

Lite socker är ingen fara, men mat med mycket socker ger snabb energi och mättnad för stunden men nästan ingen näring.

Den lilla barnmagen rymmer inte så mycket volym och därför behöver den mat med mycket av BÅDE energi och näring.

Att förbättra mellanmålen är ett bra första steg till bättre matvanor och är lättare att ändra på än middags- och lunchvanor.

Variera!

De tre byggstenarna (Mjölkprodukt, Bröd eller spannmål och Frukt) kan i sig varieras och ofta hittar ni egna favoritkombinationer.

TIPS När hungern inte är så stor eller när det bara är en knapp timme kvar till middagen kan det passa bra med bara en frukt, några grönsaksbitar (t ex morotsstavar) eller en bit bröd.

Ha bra mellanmålsmat hemma

Se till att det finns bra mellanmålsmat hemma till barnen när de kommer hem på eftermiddagen. Ha gärna en fruktskål framme. Ofta är magen tom efter lek och bus och det är viktigt att det finns bra mat som går fort och är enkel att göra i ordning.

När du har tid att pyssla i köket

Om du själv är med eller har ett äldre barn som gillar att pyssla i köket finns det lite mer tidskrävande men goda mellanmål som:

• Scones (gärna med grahamsmjöl)
• Smoothie (mixa mjölk eller yoghurt med frysta bär)
• Havregrynsgröt med aprikoser (låt några grovt hackade torkade aprikoser koka med)
• Goda smörgåsfyllningar som kokt ägg och kaviar och dill, eller keso med rökt skinka, rivna morötter och hackat äpple
• Hemlagad kräm (görs på färska eller frysta bär/frukt)

Till sist

Kom ihåg att lek och bus gör små magar hungriga och hunger är ju den allra bästa kryddan…